Foto: Jessé Giotti / Agência RBS
Ostra e marisco na merenda, em Florianópolis
"O plenário da Câmara derrubou o veto do prefeito Cesar Souza Jr ao projeto de lei 15.514/2013 do vereador Edson Lemos, que autoriza o Poder Executivo a incluir a ostra e o marisco no cardápio da merenda escolar da rede pública municipal de ensino.
Para formular o projeto, que agora passa a ser lei, o vereador usou como base o parecer do Departamento de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Ensino, que aponta a ostra e o marisco como alimentos com grande valor nutricional por serem importantes fontes de proteína, minerais e terem reduzido valor calórico. Enfim, são as iguarias manezinhas no cardápio da rede pública de ensino."
(Da coluna "Visor", do Rafael Martini - www.clicrbs.com.br)
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