Parasita da tainha causa mal-estar
A tainha foi incluída na Lista de Classificação de Risco dos Agentes Biológicos por transmitir a heterofiíase humana, que provoca dores abdominais e diarreia. Neste ano, o Ministério da Saúde revisou a lista e colocou o parasita que causa a doença na classe 2 – moderado risco individual e limitado risco para a comunidade.
O peixe transmite o parasita Ascocotyle e oferece perigo quando consumido cru ou mal cozido. A bióloga da Fundação Oswaldo Cruz Cláudia Portes Santos diz que as pessoas ficam infectadas e nem se dão conta. Os consumidores sentem os sintomas e se recuperam em seguida. A especialista explica que o causador da doença vive em um molusco de água salobra.
A tainha é um animal marinho, mas que entra em lagoas e estuários, braços do mar que desembocam num rio. Nestas ocasiões, ela tem contato com o molusco.
Cláudia ressalta que o estudo não pretende levantar bandeira contra sushis, sashimis ou consumo da tainha e que é apenas um alerta.
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