MAR DE SABORES

Foto Divulgação

FILÉ DE PEIXE COM CREME DE ABÓBORA

Ingredientes

- 3 colheres (sopa) de óleo

- 1/2 cebola picada

- 250g de abóbora em cubos cozida e amassada

- 1/2 maço de folhas de espinafre cozido e picado

- 1/2 xícara de maionese

- 500g de filé de peixe

- 1 pitada de sal

- 2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

1. Em uma panela média, aqueça uma colher (sopa) de óleo em fogo médio.

2. Doure a cebola, junte a abóbora, o espinafre e refogue por 2 minutos.3. Acrescente a maionese e misture até ficar homogêneo. Reserve.

4. Em uma tigela média, junte os filés de peixe, o sal e o suco de limão.

5. Em uma frigideira média, aqueça o óleo restante e frite o peixe até dourar os dois lados. 6. Sirva o peixe acompanhado do creme.