Sardinhas assadas no forno
Número de doses: 6
1 kg de sardinhas
1 cebola
sal
farinha de trigo para passar
Preparação
Temperar e amanhar as sardinhas com sal meia hora antes de as preparar.
Num refractário coloque a cebola em rodelas, o alho e os coentros e regue com azeite.
De seguida passar as sardinhas por farinha e colocar no tabuleiro e regar com azeite novamente.
Vai ao forno a 200ºC até ficarem douradas.
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