Ingredientes
2 xícaras de arroz
200 gr de camarão
400 ml de leite de coco
1 cebola ralada
800 ml de caldo de camarão
Pimenta moida
3 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de óleo
Suco de 1 lmião
Modo de Fazer
Misture o arroz com a cebola e refogue por 5 minutos no óleo. Adicione o caldo de camarão e cozinhe por 20 minutos. Tempere os camarões com sal e limão. Refogue na manteiga até dourar. Adicione o camarão ao arroz junto com o leite de coco. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 6 minutos e sirva.
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