domingo, 30 de julho de 2017

CAMARÃO DA MESA PORTUGUESA


Camarão salteado

Ingredientes

500 gr de camarão de tamanho médio
6 dentes de alho
Sumo de um limão
1 malagueta grande
Sal q.b
Azeite q.b.
Pimenta q.b.
Mangericão q.b.

Preparação

Descasque os camarões crus e reserve.
Coloque azeite no fundo de uma frigideira e junte os dentes de alho às rodelas e a malagueta. Leve ao lume e deixe alourar o alho. Junte os camarões e tempere com sal e pimenta. Quando os camarões estiverem quase prontos adicione algumas folhas de mangericão e o sumo de limão. Sirva de imediato acompanhado de pão torrado com manteiga de alho.

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