quinta-feira, 2 de março de 2017

MAR DE OSTRAS

Resultado de imagem para strogonoff de ostras
Estrogonof de Ostras

Ingredientes:

-2 cebolas médias
-2 tomates sem pele e sem sementes
- Alho, tempero verde e sal a gosto
-3 colheres (sopa) de azeite
-200 gramas de creme de leite
-½ xícara de água das ostras
- 36 ostras frescas desconchadas

Modo de Preparo:

Refogue com azeite os tomates, as cebolas, o alho, os temperos verdes e o sal. Acrescente as ostras e a água das conchas e cozinhe por 5 minutos. Acrescente o creme de leite e sirva com arroz branco.

(Receita do Chico Peixaria)

Nenhum comentário: