terça-feira, 3 de janeiro de 2017

TEMPO DE SARDINHAS


Foto Divulgação

Sardinhas ao Molho
Ingredientes
6 colheres (sopa) de azeite de oliva 
1 colher (sopa) de vinagre 
2 dentes de alho 
3 tomates sem pele e sem sementes 
1 kg de sardinhas limpas
 sal a gosto 
pimenta a gosto 
sálvia 
salsinha 
cebolinha
Preparando o Prato 
Misturar 3 colheres de azeite com o vinagre, a sálvia, a salsinha, a cebolinha, o alho e os tomates picadinhos, sal e pimenta. Acomodar as sardinhas numa travessa refratária untada com azeite e cobrir com metade da mistura de temperos. Assar por 10 minutos. Virar com cuidado as sardinhas, cobrir com o restante dos temperos e levar ao forno por mais 10 minutos.

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