sábado, 28 de janeiro de 2017

LULA CÁ NA MESA...


Foto Luis Inácio
Lulas grelhadas à Algarvia
Uma receitinha portuguesa, com certeza...

Ingredientes
Lula: 1 kg
Azeite: 1 dl
Sal: quanto baste
Pimenta: quanto baste
Limão: 1
Alho: 3 dentes
Coentro: 1 ramo

Preparação
Limpam-se as lulas e temperam-se com sal e pimenta. Grelham-se, de preferência no carvão. Leva-se o azeite ao lume com os alhos picados e juntam-se as lulas já grelhadas. Tempera-se com sumo de limão e polvilha-se com coentros picados. Acompanha com batatas cozidas.

3 comentários:

Lengo D'Noronha disse...

Deu água na boca...

vanio disse...

Não, não, não!
Mil vezez não!
Vou parar de acessar o blog antes do almoço.
É covardia!

vanio disse...

Pô, não dá nem para escrever direito.
Não comi palavras, mas o azeite me fez escorregar na língua pátria.
Vezes ainda é com S de çadia, né?!