domingo, 3 de janeiro de 2016

TEMPO DE CAMARÃO

Foto Divulgação
 Camarão Bebum

Camarão descascado - 50/60 unidades
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de alho triturado
1/2 xícara de cebola em gomos
50ml de conhaque
8 unidades de azeitona preta
Sal a gosto
4 gomos de limão
Salsinha batida para decorar

Modo de preparo

Colocar o azeite na frigideira e acrescentar o alho até dourar. Em seguida, acrescentar o camarão e dourar. Retirar a frigideira do fogo, colocar o conhaque e flambar, deixando evaporar todo o álcool. Acrescentar a cebola, as azeitonas, o sal e a pimenta. Para finalizar, decorar com a salsinha batida e servir com pão de alho.

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